蔬果食品農藥殘留快速檢驗技術
蔬果食品農藥殘留快速檢驗技術
蔬果食品農藥殘留快速檢驗技術
農委會農業試驗所自1974 年以家蠅生物檢定技術為基礎，開發農藥殘留快速檢驗技術(生化法)，致力推廣應用於農業生產、運銷及消費團體，輔導建立農產品自主把關體系。
詳細介紹
透過農藥殘留檢測儀偵測呈色結果並計算出酵素被農藥抑制的比率 (抑制率)，在15分鐘內快速得知樣品中殘留農藥的風險程度。